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장염 때문에 고생하고 계신가요? 올바른 식단만 알아도 회복 속도가 2배 빨라집니다. 지금 바로 장염 회복에 도움되는 음식과 피해야 할 음식을 확인하고 빠른 회복의 첫걸음을 시작하세요.
장염 초기 대처방법
장염 초기에는 설사와 구토가 심할 수 있으므로 하루 정도 금식하는 것이 좋습니다. 이후 미음이나 흰죽을 소량씩 자주 섭취하여 위장에 부담을 주지 않으면서 영양을 공급해야 합니다. 한 번에 많이 먹지 말고 2-3시간마다 조금씩 나누어 드세요.
요약: 초기 하루 금식 후 미음, 흰죽을 소량씩 자주 섭취
장염 회복 돕는 음식
양배추 - 장 점막 보호
비타민 A, K, U가 풍부해 손상된 장 점막을 보호하고 소화 흡수를 돕습니다. 생으로 먹기보다는 부드럽게 삶아서 드세요.
두부 - 부드러운 단백질
장에 부담을 주지 않는 부드러운 단백질 공급원입니다. 찌개나 국물 요리보다는 순두부나 연두부를 따뜻하게 드세요.
바나나 - 천연 지사제
천연 지사제 역할을 해 설사 완화에 효과적입니다. 너무 차갑지 않게 실온에서 드시고, 하루 1-2개 정도가 적당합니다.
요약: 양배추, 두부, 바나나로 장 점막 보호와 설사 완화
추가 도움 음식 리스트
감자는 염증 완화와 장 보호에 좋으며, 콩나물국은 염증 억제와 수분 보충에 도움이 됩니다. 삶은 닭가슴살, 흰살 생선, 계란찜 등도 부드러운 단백질 공급원으로 적합합니다.
요약: 감자, 콩나물국, 닭가슴살로 염증 완화와 단백질 보충
반드시 피해야 할 음식
장염 회복 중에는 위장에 자극을 주는 음식들을 철저히 피해야 합니다. 잘못 섭취하면 증상이 악화되어 회복이 더 늦어질 수 있습니다.
- 기름진 음식 - 튀김, 삼겹살 등 소화 부담 증가
- 매운 음식 - 고추, 마늘 등 장 자극 유발
- 차가운 음식 - 아이스크림, 냉음료 등 장 기능 저하
- 가스 차는 음식 - 콩, 유제품, 밀가루 등 소화 불량 유발
요약: 기름진 음식, 매운 음식, 차가운 음식, 가스 차는 음식 절대 금지
장염 회복 단계별 식단
장염 증상과 회복 단계에 따라 적절한 식단을 선택하는 것이 중요합니다. 단계별로 점진적으로 음식의 종류를 늘려가세요.
| 회복 단계 | 권장 음식 | 섭취 주의사항 |
|---|---|---|
| 급성기 (1-2일) | 금식, 이온음료 | 수분 보충 중심 |
| 회복 초기 (3-4일) | 미음, 흰죽, 바나나 | 소량씩 자주 섭취 |
| 회복 중기 (5-7일) | 두부, 양배추, 감자 | 부드럽게 조리 |
| 회복 후기 (8일 이후) | 닭가슴살, 흰살생선 | 점진적 식단 확장 |
요약: 급성기 금식 → 초기 미음 → 중기 부드러운 음식 → 후기 단백질 추가
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